Guna tepung 'cuci' sisa gorengan, minyak terpakai lebih jernih, bersih
MINYAK masak yang sudah digunakan beberapa kali akan dipenuhi sisa gorengan hingga warnanya bertukar gelap.
Sebenarnya, minyak yang telah digunakan boleh diguna semula jika tahu cara menyingkirkan sisa gorengan.
Seorang pengguna menerusi akaun TikTok @madeabmy26d menunjukkan cara menyingkirkan kotoran dari minyak terpakai.
Berdasarkan video yang dikongsi, pengguna itu hanya menggunakan dua bahan mudah iaitu tepung dan air.
MENARIK DIBACA: Viral di Mexico, minuman probiotik tepache makin popular... Ramai buat sendiri sebab mudah!
MENARIK DIBACA: Wanita kongsi cara buat probiotik semula jadi guna kubis ungu, tak perlu bazir duit beli mahal-mahal

Bahan-bahan
- Tepung
- Air
- Bekas untuk membancuh
Cara penyediaan
- Campurkan tepung dan air dalam sukatan yang sama dan kacau sehingga sebati.
- Panaskan minyak masak yang sudah digunakan dan pastikan suhunya sekitar 60 darjah Celsius.
- Tuang bancuhan tepung ke dalam minyak dengan berhati-hati.
- Biarkan bancuhan tersebut bergoreng sehingga membentuk gumpalan yang memerangkap sisa makanan dalam minyak.
- Angkat gumpalan tepung dan perhatikan perubahan pada minyak.
Sebagai peringatan, minyak yang kelihatan lebih jernih tidak semestinya selamat untuk digunakan semula.
Ini kerana, minyak mungkin telah rosak akibat pemanasan berulang kali selain mengandungi bahan yang tidak dapat dilihat dengan mata kasar.
Sebagai langkah keselamatan, pengguna diingatkan untuk memeriksa keadaan minyak sebelum menggunakannya semula dan elakkan menggunakan minyak yang berbau tengik, terlalu gelap atau berasap pada suhu biasa.