TAK sangka, nak buat sup suhun yang sedap tak perlu pun bersusah payah memasak lama di dapur.

Cukup dengan hanya celur suhun dalam air panas lalu campurkan beberapa bahan mudah, siaplah satu hidangan sihat dan menyelerakan.

Resipi oleh seorang individu dikenali sebagai maryacooks di Threads menarik perhatian ramai apabila dia mendedahkan sup suhun berkenaan dipelajari daripada seorang wanita berbangsa Cina.

Kalau anda masih tercari-cari menu mudah dan enak, resipi ini memang wajib masuk dalam senarai untuk dicuba!

Suhun hanya dicelur dalam air panas sebelum digaul dengan bahan-bahan lain.

Bahan-bahan

• 1 bungkus suhun
• 2 ulas bawang putih (dicincang)
• 1 sudu kecil serbuk lada putih
• 1 sudu besar kicap cair
• 1 sudu besar udang kering (disangai)
• 1 keping rumpai laut kering (dihancurkan)
• 1 sudu kecil minyak bijan
• Daun bawang
• Garam
• Perasa

   MENARIK DIBACA: Sup petola suhun, paling nikmat makan ketika hujan atau cuaca sejuk

   MENARIK DIBACA: Pencinta makanan pedas kena cuba kerabu suhun ala Thai ini di rumah!

Langkah penyediaan

1. Didihkan air, rebus separuh lembut suhun kemudian angkat dan bilas dengan air sejuk. Jangan buang air rebusan.
2. Sediakan mangkuk, masukkan bawang putih, lada putih, udang kering, rumpai laut dan minyak bijan.
3. Tuangkan air rebusan suhun tadi ke dalam mangkuk lalu kacau hingga sebati.
4. Perasakan dengan garam dan perasa secukupnya.
5. Taburkan daun bawang jika suka.
6. Siap dan sedia untuk dinikmati.