GERAM rasanya apabila tekstur bahan masakan seperti serbuk perasa yang masih banyak kuantitinya menjadi keras dan berketul.

Lebih-lebih lagi bahan disimpan itu mahal haraganya dan hanya digunakan sekali-sekala.

Situasi seperti ini turut dialami seorang pengguna Threads yang mana serbuk bawang putih dan bawang besar yang disimpan kerap menjadi keras.

Buntu mencari jalan penyelesaian, dia meminta pendapat warga maya mengenai cara terbaik menyimpan bahan tersebut supaya ia kekal dalam bentuk serbuk dan mudah digunakan.

Bahan masakan seperti serbuk bawang elok disimpan dalam peti sejuk.

"Macam mana cara terbaik simpan serbuk bawang putih atau serbuk bawang besar? Masalahnya bukan guna hari-hari tapi bila nak masak, dah keras kejung.

"Saya beli baharu sebab yang sedia ada dah keras kejung. Hasrat nak buat homemade patty dengan meatball. Geram, dah la mahal tapi selalu jadi keras," soalnya di Threads.

Persoalannya itu menarik perhatian ramai netizen yang tidak lokek berkongsi petua, termasuklah menyimpannya di dalam peti sejuk atau menggunakan bekas kedap udara.

Kaedah ini dikatakan mampu mengelakkannya daripada menjadi lembap dan berketul.

Menurut netizen, kaedah itu membantu memastikan serbuk kekal kering seperti ketika baru dibuka.

MENARIK DIBACA: Berpuluh kali cuba baru jadi! Wanita kongsi tip buat kulit risol sempurna, anti koyak

MENARIK DIBACA: Kulit buah naga rahsia cantikkan kulit muka, wanita kongsi petua 'aunty Cina'

"Ya, kekal berdebu macam baru beli atau buka. Sampai habis guna pun tak berketul.

"Saya letak dalam peti sejuk. Dalam peti selalunya kering. Kalau simpan di luar, udara lembap membuatkan serbuk menjadi basah.

"Sejak saya simpan dalam peti sejuk, dah tak keras," antara komen netizen.

Seorang lagi netizen turut berkongsi petua diperolehi daripada peniaga serbuk di pasar yang menyarankan supaya bahan tertentu disimpan di dalam bahagian sejuk beku.

Perkongsian netizen.

"Pakcik jual powder di pasar cakap simpan dalam freezer, tak akan keras kejung," komen seorang lagi netizen.

Bagi individu mempunyai ruang terhad dalam peti sejuk, ada yang mencadangkan supaya bahan itu dipindahkan ke dalam balang kaca kecil mempunyai penutup kedap udara.

Selain itu, cara membuka bungkusan asal juga dipercayai memainkan peranan penting dalam memastikan serbuk tidak terdedah kepada terlalu banyak udara dan kelembapan.

Apa pun kaedah dipilih, perkara paling penting adalah memastikan serbuk tidak terdedah kepada kelembapan terutama wap panas ketika memasak.