SIAPA sangka gabungan cendawan bersama petai mampu menghasilkan hidangan istimewa sehingga menggugat selera.

Ditambah dengan rasa masam limau kasturi bersama pedas cili api menjadikan hidangan viral dari negara seberang ini wajib anda cuba!

Cara hidangan lazat ini dihasilkan juga cukup mudah dan ringkas tanpa memerlukan masa sehingga berjam-jam lamanya.

Berikut resipi cendawan goreng viral, hasil air tangan istimewa pempengaruh masakan, Hadi Salleh.

Bahan-bahan yang digunakan juga mudah dan senang. Foto Hadi.Salleh/Instagram

Bahan-bahan

Bahan-bahan A

• Cendawan straw (belah dua)
• Cendawan butang (belah dua)

Bahan B

• Bawang merah (dihiris)
• Bawang putih (dihiris)
• Cili padi (dihiris)
• Cili merah (dihiris)

Bahan C

• Belacan
• Petai
• Limau kasturi
• Daun bawang (dihiris)

MENARIK DIBACA: Tak pernah tahu harga rambutan, wanita syak ditipu penjual- "Takkan RM30 satu beg?"

MENARIK DIBACA: [V] Dikecam salah sebut ‘roti canai’, peserta MasterChef kelahiran Malaysia mohon maaf

Langkah penyediaan

1. Panaskan minyak, tumis bahan B sehingga naik bau.
2. Kemudian masukkan belacan dan tumis sehingga larut.
3. Masukkan cendawan dan petai yang dibelah dua lalu gaul sehingga sebati.
4. Biarkan cendawan sehingga masak sebelum perasakan dengan garam.
5. Perahkan limau kasturi untuk seimbangkan rasa masam dan pedas.
6. Taburkan daun bawang dan gaul sehingga rata.
7. Siap dan sedia untuk dihidangkan bersama nasi panas.