NAK kata rendang bukan rendang, nak kata ungkep pun tidak juga tapi memang nampak sedap.

Resipi ayam cili santan yang dikongsikan pengguna Instagram @pn_nurul_ memang nampak menyelerakan dan menggugat selera.

Bahan dan cara memasaknya juga mudah, memang wajib cuba untuk mereka yang sukakan masakan pedas.

MENARIK DIBACA: [V] Ara Johari tak kekok ke dapur, masak lemak cili api menu 'signature'

MENARIK DIBACA: Kena cuba resipi bebola labu manis Adikfoods, memang tak cukup sepinggan!

Jom Kuali kongsikan cara memasak ayam cili santan untuk anda cuba nanti di rumah.

Bahan-bahan

Bahan A

• 1/2 ekor ayam (dipotong kecil)
• Serbuk kunyit
• Santan
• Air asam jawa
• Garam
• Serbuk cendawan

Bahan B

• 2 tangkai Cili merah 
• 2 tangkai Cili hijau
• 5 tangkai Cili padi
• 1 biji bawang besar
• 4 ulas bawang putih

Langkah penyediaan

1. Gaul ayam bersama serbuk kunyit dan sedikit garam kemudian goreng separuh masak. Angkat dan toskan.
2. Kisar kasar semua bahan B dan tumis.
3. Masukkan air asam jawa, garam serbuk cendawan secukupnya.
4. Masukkan 1 kotak kecil santan dan tabur 1 sudu kecil serbuk kunyit. Tumis sehingga pecah minyak.
5. Masukkan ayam yang telah digoreng dan gaul sehingga rata. Biarkan seketika segingga ayam betul-betul masak.
6. Taburkan hirisan daun kunyit sebagai pembangkit aroma dan selera.
7. Siap dan sedia untuk dihidangkan!