KUALI | Trending

Malaysia perkukuh kuasa kulinari serantau, lapan sajian masuk senarai 100 terbaik dunia... Mi Bandung ditangga kelima

Lead Image

BUKAN lagi sekadar hidangan popular tempatan, Mi Bandung kini diiktiraf sebagai antara sajian terbaik di dunia.

Portal kulinari TasteAtlas meletakkan sajian itu ditangga kelima dalam senarai 100 Hidangan Mi Terbaik Dunia.

Apa lebih membanggakan, hidangan berasal dari Muar, Johor itu turut mendapat skor 4.6 bintang.

Mi bandung turutmengalahakan sajian ikonik dari negara lain termasuk ramen dan udon.

Dengan keenakan kuah yang kaya dengan rasa udang kering, cili dan rempah yang ditumis, Mi Bandung turut berjaya mengalahkan pelbagai jenis juadah dari Asia seperti ramen dan udon.

Bagi mengelak kekeliruan dan perbalahan, TasteAtlas turut menjelaskan menu popular itu tiada kena mengena dengan nama bandar di Indonesia.

"Setiap hidangan Mi Bandung dihiasi dengan pelbagai bahan menyedapkan termasuk telur rebus, udang, kek ikan, sayur-sayuran malah hidangan itu bertambah enak dengan percikan jus limau.

MENARIK DIBACA: Roti canai antara 50 sarapan terbaik di dunia, kalahkan bubur ayam dan nasi goreng Indonesia

MENARIK DIBACA: Sampai ralit menyedut sumsum dibuatnya, ini lokasi rahsia di KL jual sup tulang merah Singapura

"Istilah bandung secara kasar diterjemahkan sebagai campuran atau berpasangan dan tiada kaitan dengan kota di Indonesia," tulis portal berkenaan.

Selain Mi Bandung, lapan lagi hidangan berasaskan mi masuk dalam senarai tersebut.

Berikut adalah senarai mengikut turutan;

26. Laksam

27. Laksa 

49. Mi Kari

58. Mi Goreng Mamak 

62. Mi Hokkien (Pulau Pinang)

67. Asam Laksa 

72. Mi Rebus

91. Mi Hokkian

Laksa dan laksam menduduki kedudukan 30 teratas dalam senarai berkenaan.

Kejayaan ini bukan sahaja menyemai rasa bangga dalam kalangan rakyat Malaysia malah mengukuhkan nama negara sebagai kuasa kulinari serantau.

Sementara itu, hidangan Ohn No Khao Swè dari Myanmar dinobatkan sebagai hidangan mi terbaik dunia apabila berada di kedudukan pertama.

Hidangan ini merupakan gabungan mi gandum yang disajikan dalam kuah santan kuning berkrim, dilengkapi hirisan daging ayam, telur rebus dan perahan limau.

bell-light

Jadilah sebahagian daripada geng Kuali! Follow kami di Instagram, TikTok, YouTube dan Facebook

ARTIKEL SEBELUM
KUALI | Trending

Wujud sejak zaman pemerintahan Uthmaniah, Shawarma dari Lebanon sandwic terbaik di dunia

ARTIKEL BERIKUT
KUALI | Trending

‘Tupai King’ viral sampai ke China, rupanya taktik peniaga jual durian kampung

Terhangat