TEKSTUR kuih bakar pandan lembut harum segar membuatkan pemanis mulut tradisional ini antara pilihan ramai.

Ditambah pula dengan taburan bijan di atas kuih dibakar membuatkan aromanya lebih menggoda selera. 

Namun, bagi mak-mak sentiasa sibuk, menunggu kuih bakar tradisional siap di atas dapur ada ketika mengambil masa lama. 

Resipi kuih bakar pandan dikongsikan Nurul Razali ini lebih mudah menggunakan ketuhar memudahkan kerja.

Tunggu apa lagi, boleh cuba buat resipi kuih klasik ini menggunakan kaedah moden senang dan cepat. 

Bahan-bahan:

Untuk dikisar 

• 1 cawan jus pandan 
• 1 cawan santan pekat 
• 2 biji telur 
• 1 sudu kecil esen vanila 
• ½ cawan gula 
• ½ sudu kecil garam 
• 1 cawan tepung gandum 

Loyang 

• Sedikit minyak bijan 
• Secubit bijan 

Cara penyediaan: 

1. Kisar semua bahan-bahan menggunakan mesin pengisar.
2. Kemudian, guna loyang berasingan tuang sedikit minyak bijan dan taburkan sedikit bijan.
3. Masuk alam ketuhar udara menggunakan suhu 180 darjah celsius selama 30 minit.