MERENDAM beras pulut sebelum ia dimasak menjadi antara langkah asas bagi memastikan pulut lembut dan kembang sempurna.

Proses merendam itu bagaimanapun mengambil masa lama dan dalam situasi tertentu boleh melambatkan persiapan untuk menyediakan hidangan lain.

Menerusi perkongsian @kakakbukanchef di Threads, wanita ini berkongsi petua masak pulut menggunakan rice cooker tanpa perlu merendam beras pulut terlebih dahulu.

Perkongsian tersebut dibuat di laman Threads.

“Pulut tak rendam. Sebab ada yang minta kakak share cara masak pulut guna rice cooker (periuk nasi elektrik) makanya kakak sarap pulut pagi ni.

“Senang sangatlah buat 'dia'. Jangan pening-pening,” ujarnya.

Menariknya kaedah yang dikongsi, beras pulut hanya perlu dibasuh dan terus dimasukkan ke dalam periuk nasi bersama bahan-bahan asas lain.

MENARIK DIBACA: Teknik rendam kena betul, ini petua pulut kuning kekal lembut dan tahan lama

MENARIK DIBACA: Pulut hitam jadi skrub, usahawan 'angkat' tradisi bakal pengantin kaum Kaili

Berikut sukatan dan cara penyediaannya:-

1. Basuh 2 cawan beras pulut sehingga bersih dan tos.
2. Masukkan beras pulut ke dalam rice cooker.
3. Tuang 1 cawan santan dan 1 cawan air.
4. Masukkan secubit garam dan beberapa helai daun pandan.
5. Tekan butang 'Cook' dan biarkan sehingga pulut masak.
6. Setelah masak, gaul perlahan-lahan supaya santan sebati dan pulut tidak berketul.
7. Pulut sedia untuk dihidangkan.