KALAU nak makan sesuatu yang ringan, segar dan tak renyah penyediaannya, salad tomato adalah pilihan tepat. 

Menerusi resipi perkongsian @lylaurent.xx, sajian ini tak perlu dimasak serta tak guna banyak bahan, hanya perlu potong, gaul dan siap!

Gabungan tomato ceri, timun dan bawang merah memberikan rasa rangup dan segar, manakala budu somtam pula menambahkan rasa masin, masam dan sedikit umami. 

Resipi ini juga sesuai dijadikan sebagai pembuka selera atau dimakan bersama hidangan utama.

Perkongsian netizen di laman Threads.

Bahan-bahan 

• 1 biji bawang merah
• 1 biji timun
• Parsley atau daun ketumbar, dicincang
• 10 biji tomato ceri
• 1 sudu besar budu somtam
• 1 sudu besar minyak zaitun
• 1 sudu besar madu

MENARIK DIBACA: Resipi coleslaw salad paling ringkas, enak dimakan bersama ayam panggang

MENARIK DIBACA: Sarapan cepat tapi berkhasiat, cuba salad ayam teriyaki ringkas ini

Cara penyediaan

1. Potong dadu kecil bawang merah, timun dan tomato ceri.
2. Masukkan semua bahan yang telah dipotong ke dalam satu mangkuk.
3. Tambahkan satu sudu besar budu somtam, satu sudu besar minyak zaitun dan satu sudu besar madu.
4. Gaulkan kesemua bahan sehingga sebati.
5. Taburkan parsley atau daun ketumbar yang telah dicincang.
6. Gaul sekali lagi dan salad tomato sedia untuk dinikmati.