Cekodok ayam 'gluten free' tak sampai 10 minit dah licin, cecah sos memang layan
KALAU biasanya cekodok sinonim dengan pisang atau bilis, kali ini cuba pula versi menggunakan ayam.
Menariknya, resipi cekodok gluten free (bebas gluten) ini bukan sahaja mudah disediakan, malah menggunakan bahan yang ringkas dan berkhasiat.
Dikongsikan seorang pengguna Threads dikenali sebagai Hidaya Razali sajian kudapan ini menggunakan isi ayam daripada Bakers Cottage sebagai bahan utama.
“Maaf cakap, tak sampai 10 minit licin. Cecah sos memang layan. Anak-anak panggil 'nugget'," ujarnya.

Berikut dkongsikan resipinya:
Bahan-bahan:
- 1 mangkuk kecil isi ayam
- 2 senduk nasi
- 1 biji telur
- Daun bawang
- Daun sup
- Carrot
- Bawang Holland
- Garam & serbuk perasa
- 2 sudu tepung jagung
- 4 sudu tepung beras
- Sedikit air
MENARIK DIBACA: [V] Udon tauhu berkrim bijan tinggi protein, sesuai jika mahu turun berat badan
MENARIK DIBACA: Asyik masak sambal, cuba buat terung sumbat pula! Mungkin jadi lauk kegemaran
Cara penyediaan:
- Kisar semua bahan sehingga hancur.
- Gaul adunan. Jika adunan sangat cair, seimbangkan dengan tepung beras dan tepung jagung sampai dapat tekstur yang kita mahukan.
- Kemudian goreng. Siap!