JIKA buntu memikirkan menu ringkas untuk dimakan, apa kata cuba resipi suhun yang digaul bersama bayam dan sos berperisa.

Hidangan ini menggabungkan suhun yang lembut dan sedikit kenyal dengan bayam serta aroma bawang putih, cili merah bersama minyak bijan yang membangkitkan selera.

Lebih menarik, campuran sos kicap cair dan perasa cendawan memberikan rasa yang cukup enak, manakala taburan bijan putih, daun ketumbar dan daun bawang melengkapkan hidangan.

Bagi yang gemarkan menu ringkas dengan sentuhan rasa Asia, resipi ini boleh dijadikan pilihan untuk mempelbagaikan hidangan harian.

Perkongsian resipi di laman Threads.

Bahan utama

Suhun secukupnya

1 ikat bayam, dicelur

2 ulas bawang putih, dicincang

2 biji cili merah, dihiris

Sedikit daun ketumbar

Sedikit daun bawang

Bahan sos

2 sudu besar kicap cair

1 hingga 2 sudu besar sos pilihan

1 sudu besar minyak bijan

1 sudu kecil bijan putih

Perasa cendawan secukupnya

Sedikit garam

Sedikit air

MENARIK DIBACA: Suhun kukus pedas sihat dan mudah, sesuai jadi menu diet!

MENARIK DIBACA: Pencinta makanan pedas kena cuba kerabu suhun ala Thai ini di rumah!

Cara penyediaan

1. Rendam suhun sehingga lembut mengikut arahan pada bungkusan, kemudian tos.

2. Celur bayam sehingga layu dan tos airnya.

3. Dalam mangkuk, campurkan kicap cair, sos pilihan, minyak bijan, bijan putih, perasa cendawan, garam dan sedikit air. Kacau sehingga sebati.

4. Masukkan suhun dan bayam ke dalam mangkuk berisi sos. Gaul sehingga semua bahan bersalut rata.

5. Masukkan bawang putih cincang dan hirisan cili merah. Gaul lagi sehingga sebati.

6. Tabur daun ketumbar dan daun bawang sebelum dihidangkan.