Sedapnya bot ubi kentang inti 'cheese' dan daging... Anak, si ayah sama-sama suka!
TAK perlu memasak hidangan rumit untuk membangkitkan selera anak-anak dan suami.
Menggunakan bahan mudah iaitu ubi kentang, ia boleh diolah menjadi menu menarik sesuai dinikmati seisi keluarga.
Bot ubi kentang keju antara resipi boleh dicuba jika sudah kehabisan idea untuk menyediakan menu ringkas di rumah.
Seorang pengguna Threads menggunakan kentang digoreng, inti daging berperisa, campuran krim keju dan mayonis serta taburan keju sekali gus menjadikan hidangan ini menyelerakan.
“Tak perlu 'fancy', 'simple' macam ini pun dah sedap sangat.
"Suami dan anak selalu 'nekan-nekan' suruh buat setiap hari. Nasib baik senang,” kongsinya.
Bahan-bahan
- Ubi kentang
- Daging kisar
- 1/2 biji bawang holand
- Sos tiram
- Sos cili
- Kicap manis
- Sos lada hitam
- Cili benggala
- Krim keju
- Mayonis
- Keju mozarella
- Daun parsli
Langkah penyediaan
Ubi kentang
- Belah ubi kentang kepada separuh, kemudian rebus dengan kulit.
- Korek bahagian tengah menjadi bentuk bot, goreng dan ketepikan.
Inti daging
- Tumis bawang holand, masukkan daging, sos tiram, sos cili, kicap manis, sos lada hitam serta cili benggala.
- Perasakan secukupnya.
- Kemudian masukkan inti daging ke dalam bot ubi kentang, tuangkan sedikit campuran krim keju dan mayonis dan taburkan keju mozarella bersama daun parsli.
- Bakar pada suhu 170 Celsius selama 3 minit. Siap untuk dinikmati.