Jenis-jenis makanan dan tempoh pencernaan dalam sistem usus, tembikai paling cepat diproses
PERNAH dengar tak orang tua-tua selalu pesan jangan sesekali telan gula-gula getah?
Ramai yang menganggap ia sekadar mitos untuk menakut-nakutkan budak-budak, namun sebenarnya ada sebab di sebalik nasihat itu.
Gula-gula getah mengambil masa lebih lama untuk melalui proses pencernaan berbanding makanan lain, iaitu sekitar 40 jam sebelum disingkirkan daripada badan.

Bukan gula-gula getah sahaja, setiap makanan yang kita makan juga mempunyai tempoh berbeza ketika diproses dalam perut.
Makanan yang tinggi kandungan air seperti tembikai boleh bergerak ke usus kecil lebih cepat, berbanding makanan tinggi protein, lemak dan serat.
Jadi tak hairanlah kalau rasa cepat lapar selepas makan buah. Perkara ini normal memandangkan makanan tersebut cepat meninggalkan usus untuk dicernakan.
Menurut perkongsian @factsdaily Berikut ialah anggaran tempoh pengosongan perut (gastric emptying) mengikut jenis makanan.
MENARIK DIBACA: Tambah bunga kantan, sambal ayam biasa-biasa bertukar sedap lain macam!
MENARIK DIBACA: 'Ketepikan' teh hijau, teh bunga raya paling kaya antioksidan - Kajian
1. Tembikai - 20 minit
Tembikai mengandungi lebih 90 peratus air, menyebabkan ia antara makanan yang paling cepat dicernakan.
2. Pisang, oren dan timun – 30 minit
Buah-buahan serta sayuran yang kaya air ini juga mudah dihadam dan tidak membebankan sistem pencernaan.
3. Epal, brokoli dan limau – 40 minit
Walaupun mengandungi serat, makanan ini masih boleh dicerna dalam tempoh yang agak singkat.
4. Ikan dan salmon – 45 minit
Protein daripada ikan lebih mudah dihadam berbanding daging merah kerana struktur proteinnya lebih lembut.
5. Nasi, roti dan ubi keledek – 1 jam
Karbohidrat kompleks memerlukan sedikit masa untuk dipecahkan menjadi glukosa sebelum diserap oleh badan.

6. Pasta dan oat – 2 jam
Kandungan kanji serta serat menyebabkan makanan ini mengambil masa lebih lama berbanding nasi putih.
7. Avokado – 2 jam
Walaupun kaya dengan lemak sihat, lemak tetap memerlukan tempoh pencernaan yang lebih panjang.
8. Kekacang dan telur – 2 hingga 3 jam
Serat dan protein yang tinggi menjadikan kekacang mengambil masa lebih lama untuk dihadam.
9. Telur – 2.5 jam
Protein dan lemak dalam telur menyebabkan proses pengosongan perut menjadi sedikit perlahan.
10. Ayam, keju dan stik – 3.5 jam
Makanan tinggi protein, terutama yang turut mengandungi lemak seperti keju dan daging merah, memerlukan tempoh paling lama untuk meninggalkan perut.