Recipe Ingredient
- 3-4 biji kentang (saiz sederhana)
- 2 biji telur (direbus)
- Mayonis
- Lada hitam secukup rasa
- Sedikit minyak zaitun
- Sedikit daun saderi atau daun bawang (dicincang halus)
- Sedikit garam
- Minyak untuk menggoreng secukupnya
Instructions
- Bersihkan kentang dan potong kepada bentuk kiub besar. Masukan ke dalam periuk yang mengandungi air dan masukan garam secukup rasa. Rebus hingga kentang tersebut lembut. Biarkan sejuk seketika.
- Potong telur rebus menjadi potongan besar.
- Dalam mangkuk yang besar, campurkan kentang dengan beberapa sudu mayonis dan gaul rata.
- Kemudian, masukan telur dan kacau seketika sehingga sebati.
- Akhir sekali, masukan sedikit minyak zaitun, daun saderi/bawang cincang dan sedikit lada hitam. Kacau perlahan-lahan.
- Salad kentang sedia untuk dihidangkan.
