This recipe is best with
Recipe Ingredient
- Bahan Kulit Tart:
- 1 paket pastri lapis segera
- Bahan Inti Kastard:
- 250 g Anchor UHT Extra Yield Cooking Cream
- 20 g Parmesan Grated
- 4 biji telur
- Garam
- Serbuk lada hitam
- *Campurkan semua bahan dan ketepikan.
- Bahan Inti:
- 10 g bawang putih (dicincang)
- 30 g bawang besar (dipotong dadu)
- 100 g sosej ayam (dipotong dadu)
- 100 g cendawan (dipotong dadu)
- 200 g Anchor Extra Stretch Mozzarella Shredded
- *Tumis semua bahan (kecuali keju Mozzarella) sehingga masak dan tambahkan sedikit perasa. Apabila semua bahan sejuk, disatukan bersama keju dan ketepikan.
Instructions
- Panaskan ketuhar kepada 200°C.
- Potong pastri lapis tadi mengikut saiz dan bentuk dulang pembakar (mini kek mufin) anda. (1 inci lebih besar berbanding cawan kertas kek mufin)
- Letakkan inti secukupnya dan kemudian tuangkan pula bahan kastard sehingga menutupi inti tadi.
- Anda boleh oleskan juga hujung bahagian pastri lapis tadi dengan sedikit kuning telur.
- Seterusnya, bakar pastri lapis tersebut selama 15 minit sehingga pastri lapis bertukar warna keperangan.
- Setelah masak, hiaskan pastri lapis anda dengan daun parsley yang dicincang halus. Sedia untuk dihidangkan.
