Recipe Ingredient
- Bahan gula Hangus:
- 300 g gula
- 100 ml air
- Bahan Lain:
- 300 g susu pekat
- 250 g tepung gandum
- 250 g mentega
- 6 biji telur
- 5 gm soda bikarbonat
Instructions
- 1. Untuk gula hangus: Masak gula di dalam kuali non-stick hingga bertukar warna keemasan. Tuangkan air dan kacau hingga larut. Ketepikan dari api.
- 2. Pukul mentega dan telur hingga kembang.
- 3. Masukkan gula hangus tadi, susu pekat, soda dan tepung.
- 4. Kacau hingga sebati kemudian tuangkan ke dalam acuan bulat 25 cm yang dialas kertas kalis minyak dan dilengser dengan sedikit mentega.
- 5. Bakar pada suhu 180 C selama 45 minit atau hingga masak.